ΣΠΟΡΟΙ ΑΝΝΑΤΤΟ 100g VIET NAM
ΣΠΟΡΟΙ ΑΝΝΑΤΤΟ 100g VIET NAM
- Διαθεσιμότητα: Προσωρινά Μη Διαθέσιμο
- Κωδικός: 0830096
- Βάρος: 100.00g
- Βarcode: 8936002400260
- Τιμή κιλού: 25.80€
- Μονάδα μέτρησης: Τεμάχιο
2.58€
Χωρίς ΦΠΑ: 2.28€
Το Annatto είναι ο σπόρος ή το εκχύλισμα του δέντρου achiote.
Οι σπόροι μπορούν να αλεσθούν σε σκόνη, να μετατραπούν σε πάστα ή να εγχυθούν σε λάδι. Εμπορικά, οι σπόροι και η σάρκα επεξεργάζονται για την παραγωγή χρώματος τροφίμων.
Προσθέτει μια γήινη, κάπως γλυκιά και πικάντικη, ελαφρώς καπνιστή γεύση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα, μαρινάδα ή για τρίψιμο για κρέας, κοτόπουλο και ψάρι.
Fun fact: Πολλά καλλυντικά χρησιμοποιούν το annatto για την έντονη απόχρωση του, δίνοντάς του το παρατσούκλι "το δέντρο του κραγιόν".