Μενού
Το Καλάθι σας

ΚΑΡΔΑΜΟΣ ΟΛΟΚΛΗΡΟΣ ΜΑΥΡΟΣ 50g TRS

ΚΑΡΔΑΜΟΣ ΟΛΟΚΛΗΡΟΣ ΜΑΥΡΟΣ 50g TRS
  • Διαθεσιμότητα: Προσωρινά Μη Διαθέσιμο
  • Brand: TRS
  • Κωδικός Προϊόντος: 16979
  • Βάρος: 60.00g
  • Τιμή κιλού: 63.6€
  • Μονάδα μέτρησης: Τεμάχιο
3.18€
Χωρίς ΦΠΑ: 2.81€

Το κάρδαμο είναι ένα από τα παλαιότερα και ακριβότερα μπαχαρικά της ανατολίτικης κουζίνας. Το TRS Elachi (Μαύρο Κάρδαμο) είναι ολόκληροι σπόροι κάρδαμου που χρησιμοποιούνται φρεσκοκομμένοι σε μικρές ποσότητες στα τρόφιμα. Σε σύγκριση με το πράσινο κάρδαμο, το μαύρο κάρδαμο έχει πικάντικη και  ελαφρώς καπνιστή γήινη γεύση.


Οι λοβοί μαύρου κάρδαμου χρησιμοποιούνται κυρίως ολόκληροι και σχεδόν πάντα τηγανίζονται σε λίγο λάδι για να απελευθερώσουν πλήρως τις γεύσεις και το άρωμά τους. Πριν από την προσθήκη σε ένα πιάτο, οι λοβοί μπορούν επίσης να θρυμματιστούν ελαφρώς για να αποκαλυφθεί ο σπόρος.


Προσθέστε TRS Elachi (Μαύρο Κάρδαμο) στα πιάτα σας στα οποία δεν επιθυμείτε γλυκύτητα. Στην κινέζικη κουζίνα το μαύρο κάρδαμο χρησιμοποιείται κυρίως σε πιάτα με βοδινό κρέας ενώ στην ινδική κουζίνα το κάρδαμο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στα πιάτα με αρνί.

Παράδοση σε όλη την Ελλάδα
Παραγγελία Οποιαδήποτε στιγμή
Οικονομία και ποιότητα

Σχετικά Προϊόντα