ΣΤΑΦΥΛΙ ΘΑΛΑΣΣΗΣ "UMI BUDO" 40g
ΣΤΑΦΥΛΙ ΘΑΛΑΣΣΗΣ "UMI BUDO" 40g
- Διαθεσιμότητα: Προσωρινά Μη Διαθέσιμο
- Κωδικός: 1030485
- Βάρος: 224.00g
- Βarcode: 4580207980115
- Τιμή κιλού: 224.50€
- Μονάδα μέτρησης: Τεμάχιο
8.98€
Χωρίς ΦΠΑ: 7.24€
Ονομάζονται «θαλασσινά σταφύλια», τα umi budo είναι φύκια που καλλιεργούνται στα ηλιόλουστα νησιά της Οκινάουα. Είναι γνωστά και ως «πράσινο χαβιάρι» γιατί έχουν την ιδιαιτερότητα να σκάνε όταν μασούνται όπως το χαβιάρι.
Μπορείτε να απολαύσετε το umi budo όπως είναι με λίγο ξύδι ή σάλτσα σόγιας, ως ορεκτικό με μια μπύρα για παράδειγμα. Μπορείτε να τα προσθέσετε στις σάλτσες σας για να τους δώσετε μια θαλασσινή φρέσκια γεύση. Είναι νόστιμα πάνω από ρύζι ή με ψωμί και βούτυρο. Ταιριάζουν επίσης πολύ με τα θαλασσινά και ενισχύουν τη γεύση τους.
Οδηγίες: Ξεπλύνετε προσεκτικά πριν τα φάτε και βάλτε τα λίγα λεπτά σε ένα μπολ με νερό. Εάν οι κόκκοι έχουν χάσει τη σφριγηλότητά τους, βάλτε τους 2-3 λεπτά σε γλυκό νερό για να τους επαναφέρετε τη σύστασή τους και καταναλώστε τους εντός τριών ημερών.
Συστατικά: Caulerpa lentillifera (40g), Αλάτι (23-25% της συγκέντρωσης φυσιολογικού ορού)
Συντήρηση: Μεταξύ 20 και 23°C για διατήρηση της σταθερότητας του umi budo.
Προέλευση: Ιαπωνία
