ΣΠΟΡΟΙ ΚΥΜΙΝΟΥ ΟΛΟΚΛΗΡΟΙ 100g TRS

Το κύμινο είναι ένα από τα αρχαιότερα μπαχαρικά και είχε ήδη τιμηθεί ιδιαίτερα ως γαστρονομικό καρύκευμα στην κουζίνα της αρχαίας Αιγύπτου.

Η γεύση του TRS Jeera μπορεί να περιγραφεί ως γήινη καρυδιού. Αυτό το αρωματικό καρύκευμα είναι ένα σημαντικό συστατικό της ινδικής και ασιατικής κουζίνας και χρησιμοποιείται στα garam masala, masman, madras και vindaloo και σε μαγειρευτά όπως το korma.

Ολόκληροι σπόροι κύμινου πασπαλισμένοι σε λαχανικά και στη συνέχεια ψημένοι στο φούρνο είναι πραγματικά νόστιμοι. Δοκιμάστε με σκουός, καρότα ή σε σούπες με φακές.

Χρησιμοποιήστε το όποτε θέλετε να προσθέσετε μια μικρή εξωτική πινελιά στο πιάτο σας, σε γαρνιτούρες ή ως επικάλυψη για σαλάτες, γιαούρτι και ντιπ!

Το κύμινο λειτουργεί επίσης ιδιαίτερα καλά σε συνδυασμό με κόλιανδρο.