ΡΥΖΙ ΚΟΛΛΩΔΕΣ (GLUTINOUS) 1kg BETTER
- Διαθεσιμότητα: Προσωρινά Μη Διαθέσιμο
- Κωδικός: 0308385
- Βάρος: 1,050.00g
- Βarcode: 8852116710098
- Τιμή κιλού: 3.98€
- Μονάδα μέτρησης: Τεμάχιο
Αυτό το κολλώδες ρύζι που είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην Καμπότζη, το Λάος και την Ταϊλάνδη χαρακτηρίζεται από την κολλώδη υφή του και την ουδέτερη γεύση του.
Συνήθως μαγειρεύεται στον ατμό, όχι βρασμένο. Σερβίρετε το λαχταριστό κολλώδες ρύζι της Better Brand ως συνοδευτικό φαγητού με πλούσια σάλτσα ή χρησιμοποιήστε το ρύζι σε επιδόρπια με γάλα καρύδας και φρέσκα φρούτα.
Στην κατσαρόλα :
Προσθέστε το κολλώδες ρύζι σε ένα μπολ ανάμειξης ή σε άλλο βαθύ δοχείο. Γεμίστε το με νερό έτσι ώστε η στάθμη του νερού να είναι τουλάχιστον 7 εκατοστά (3 ίντσες) πάνω από το ρύζι, καθώς το ρύζι θα διαστέλλεται όταν μουλιάσει. Μουλιάζουμε 3 φλιτζάνια κολλώδες ρύζι σε νερό για 10-15 λεπτά και στραγγίζουμε. Bάζουμε 2,1- 2,4 φλιτζάνια νερό να βράσουν σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε το ρύζι και βράζουμε μέχρι να πήξει , ανακατεύοντας ανά διαστήματα. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 15-20 λεπτά.
Προσθέστε 3 κούπες δοσομετρητή ρυζιού και 2 κούπες νερό. Κλείστε το καπάκι και πατήστε τη λειτουργία "COOK". Σιγοβράστε στην λειτουργία "WARM" για άλλη μισή ώρα.