Μενού
Το Καλάθι σας

ΡΥΖΙ ΓΙΑ ΣΟΥΣΙ PREMIUM 300g

ΡΥΖΙ ΓΙΑ ΣΟΥΣΙ PREMIUM 300g
  • Διαθεσιμότητα: Προσωρινά Μη Διαθέσιμο
  • Κωδικός: 0329493
  • Βάρος: 330.00g
  • Βarcode: 4530493027087
  • Τιμή κιλού: 14.60€
  • Μονάδα μέτρησης: Τεμάχιο
4.38€
Χωρίς ΦΠΑ: 3.88€
Αυτό το ρύζι είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για σούσι. Το λευκό και καθαρό χρώμα του σαν χιόνι του έδωσε το όνομα στα ιαπωνικά «πνεύμα χιονιού». Πράγματι, παράγεται στη Niigata, μια περιοχή που χαρακτηρίζεται από κρύους χειμώνες με έντονες χιονοπτώσεις. Το ανοιξιάτικο λιώσιμο του χιονιού ποτίζει τους ορυζώνες, παρέχοντας όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για την παραγωγή ρυζιού.

Οδηγίες: Ξεπλύνετε το ρύζι αρκετές φορές και στη συνέχεια στραγγίστε το. Βάλτε το ρύζι στη ρυζιέρα και προσθέστε νερό σε αναλογία 1,2 :1 κατ' όγκο. Για το μαγείρεμα σε κατσαρόλα, μαγειρέψτε με ένα καπάκι σε χαμηλή φωτιά, σβήστε τη φωτιά 3-5 λεπτά αφού αρχίσει να βράζει το νερό, ελέγχοντας ότι δεν υπάρχει άλλο νερό. Διαφορετικά, το αφήνουμε να βράσει λίγο ακόμα. Μετά το μαγείρεμα, κρατήστε το ζεστό για 10 λεπτά με το καπάκι, στη συνέχεια προσθέστε το ξύδι σούσι και αερίστε το καλά, ανακατεύοντας απαλά το ρύζι. Χρησιμοποιήστε 150 g ξηρό ρύζι / 2 μερίδες.

Χρήση: Οι μεγαλύτεροι κόκκοι και η ελαστικότητά του είναι ιδανικά για την προετοιμασία σούσι ή ριζότο.

Συστατικά: Ρύζι 100%.

Συντήρηση: Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από το φως.

Προέλευση: Ιαπωνία

Tρόποι να μαγειρέψετε το Sushi Rice:


1. Σε εστία κουζίνας

Υλικά:

500 γρ. ρύζι

600ml νερό


Εκτέλεση:

1. Ξεπλένουμε το ρύζι με κρύο νερό 2 με 3 φορές. 

2. Βάζουμε την αναλογία νερού και ρυζιού στην κατσαρόλα μέχρι να βράσει το νερό και ύστερα κατεβάζουμε την θερμοκρασία στα μισά.

3. Σιγοβράζουμε για 15 λεπτά. (Δεν ανοίγουμε καθόλου το καπάκι) 

4. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και αφήνουμε το ρύζι να σταθεί και να ατμιστεί για άλλα 15 λεπτά, χωρίς να ανοίξουμε το καπάκι. 



2. Σε ηλεκτρική ρυζιέρα

Υλικά:

 1 φλ. ρύζι, πλυμένο

 1 φλ. Νερό


Εκτέλεση:

1. Βάλτε το ρύζι σε ένα μπολ και ξεπλύνετε με κρύο νερό 2 με 3 φορές.

2. Τοποθετούμε 1 κούπα ρύζι και 1 κούπα νερό στην ηλεκτρική ρυζιέρα και πατάμε το κουμπί "cook".

3. Μόλις τελειώσει η διαδικασία μαγειρέματος, αφήνουμε κλειστό για 10'. Ύστερα ανοίγουμε, ανακατεύουμε προσεκτικά και είναι έτοιμο για σερβίρισμα!



TIP: Mπορείτε να προσθέσετε μίγματα ρυζιού, furikake, μετά το μαγείρεμα για έξτρα γεύση.

Σχετικά Προϊόντα