ΠΑΣΤΑ ΜΙΣΟ "KOJIYA" 300g
ΠΑΣΤΑ ΜΙΣΟ "KOJIYA" 300g
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- Κωδικός: 0628870
- Βάρος: 338.00g
- Βarcode: 4902674200297
- Τιμή κιλού: 19.60€
- Μονάδα μέτρησης: Τεμάχιο
5.88€
Χωρίς ΦΠΑ: 5.20€
Αυτό το μίσο παρασκευάζεται με ζύμωση αποφλοιωμένων κόκκων σόγιας με koji. Το koji που χρησιμοποιείται καλλιεργείται από τον παραγωγό σύμφωνα με μια παραδοσιακή τεχνογνωσία 100 ετών.
Έχει μια πλούσια, γεμάτη και umami γεύση που ταιριάζει εξαιρετικά με λαχανικά. Είναι πεντανόστιμο αραιωμένο σε ποτάτζ ή ανακατεμένο με ελαιόλαδο για να καρυκεύσουμε μια σαλάτα αβοκάντο. Αυτό το miso μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαρινάδα, με χοιρινό κρέας για παράδειγμα, ή σε stir- fry με φύτρες φασολιών και σπανάκι.
Συστατικά: σόγια (28%), ρύζι (25,2%), αλάτι (12,1%), αλκοόλ (3%), νερό (31,7%)
Συντήρηση: Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το φως. Mετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.
Προέλευση: Ιαπωνία