Αυτό το Dashi σε σκόνη χρησιμοποιείται ως βάση για ιαπωνική σούπα. Το να φτιάξετε το δικό σας Dashi είναι μια αρκετά χρονοβόρα δουλειά. Αν και η γεύση ενός πραγματικού φρεσκοφτιαγμένου Dashi από νιφάδες Bonito και Kombu είναι φυσικά καλύτερη και πιο φρέσκια, αυτή η σκόνη Dashi είναι ιδανική για μια ..
Το πλούσιο άρωμα και η γεύση των νιφάδων παλαμίδας είναι τα χαρακτηριστικά αυτού του προϊόντος.Απαραίτητο στην ιαπωνική μαγειρική! Το Dashi είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο συστατικό/μαγειρικό υλικό και είναι η βάση για πολλά πιάτα, όπως η σούπα με νούντλς και οι σιγοβρασμένες σάλτσες, ή αναμεμειγμένο ..
Shimaya Dashi-no-moto, παντού στην ιαπωνική κουζίνα.Στιγμιαίο ντάσι, αποξηραμένος ζωμός σούπας με γεύση παλαμίδα, που χρησιμοποιείται για την πιο ιαπωνική κουζίνα, δίνει στα πιάτα σας «ουμάμι» (μία από τις πέντε βασικές γεύσεις).Όχι μόνο για να φτιάξετε σούπα, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για δ..
Το Kombu Dashi είναι μια καλή πηγή γλουταμινικού οξέος, ενός αμινοξέος που είναι υπεύθυνο για το umami. Το Umami είναι η ιαπωνική λέξη που χρησιμοποιείται για μία από τις πέντε βασικές γεύσεις εκτός από το αλάτι, το γλυκό, το ξινό και το πικρό, που ανακαλύφθηκε το 1908.Είναι μια δημοφιλής χορτοφαγικ..
Με το Lobo Chicken Soup Powder μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε έναν νόστιμο ζωμό κοτόπουλου. Το Lobo Chicken Soup Powder περιέχει προσεκτικά επιλεγμένα βότανα και σκόνη κοτόπουλου.Απλώς προσθέστε φρέσκα υλικά όπως ασκαλώνια και κοτόπουλο και απολαύστε μια πικάντικη, χορταστική σούπα. Το Lobo Chicken S..
Με αυτή τη σκόνη μπορείτε να φτιάξετε τον πιο νόστιμο ζωμό αρνιού σε χρόνο μηδέν.Με υλικά υψηλής ποιότητας που θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε τη γεύση όταν φτιάχνετε μια ποικιλία από νόστιμα πιάτα, όπως το δημοφιλές αρνίσιο κότσι και αρνί στιφάδο...
Σκόνη μανιταριών σε κόκκους για να προσθέσετε umami στα πιάτα σας!Ένα χορτοφαγικό καρύκευμα φτιαγμένο από μανιτάρια υψηλής ποιότητας. Παρασκευάζεται από ένα μείγμα σόγιας, ζάχαρης, αλατιού και αποξηραμένων κόκκων μανιταριών. H σκόνη μανιταριών μπορεί να λειτουργήσει ως βάση για σούπες, σάλτσες,..