Μια σάλτσα που πάει παντού και δίνει ανεπανάληπτη γεύση!Τι είναι η Oyster Sauce? Καραμελωμένος ζωμός στρειδιών μαζί με αλάτι, ζάχαρη, σόγια και κορνφλάουερ.Τι αποτέλεσμα δίνει στις συνταγές μας? Κάνει μια σκουρόχρωμη σάλτσα με υφή σιροπιού και με πολυδιάστατη γεύση: γλυκιά, αλμυρή αλλά και..
Η σάλτσα στρειδιών είναι ένα από τα κλασικά της ασιατικής κουζίνας και είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην Κίνα.Αυτή η σάλτσα παρασκευάζεται από εκχυλίσματα στρειδιών, σάλτσα σόγιας, ζάχαρη και άμυλο καλαμποκιού. Η Healthy Boy Oyster Sauce (πηχτή) έχει πολύ κρεμώδη υφή και γλυκιά και πικάντικη γεύση.Η σά..
Αυτή η σκόνη Accord από τη Lobo είναι μια σκόνη για πιάτα με βάση το κρέας και προέρχεται από την Ταϊλάνδη. Χρησιμοποιείται ως συνδετικό σε όλη την ασιατική κουζίνα. Ως εκ τούτου, μπορεί να διατηρήσει την υγρασία, τη γεύση και τον χυμό του κρέατος. Η δοσολογία είναι 0,3% του βάρους του κρέατος...