Το παραδοσιακό πιάτο ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα με το μείγμα σούπας Tamarind της Mama Sita's πλούσιο σε σκόνη ταμαρίνδου. Προσθέστε κρέας, γαρίδες και λαχανικά για γεύση και απολαύστε ένα νόστιμο πικάντικο γεύμα. Προσθέστε στην σούπα ανανά ή μάνγκο και μερικές σταγόνες σάλτσας ψαριού για γε..
Οι σπόροι Annatto (ή Orleaan) είναι οι φωτεινοί κόκκινοι σπόροι του δέντρου annatto και χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων ως χρωστική. Η γεύση τους μπορεί να περιγραφεί γήινη, μοσχομυριστή και ελαφρώς πιπεράτη. Το Annatto Food Color E160b της Mama Sita χρησιμοποιείται για σούπες και κάρ..