Τα "Century eggs" είναι ένα παραδοσιακό ασιατικό πιάτο που περιλαμβάνει αυγά που έχουν διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε μείγμα ωρίμανσης. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, το pH του αυγού αυξάνεται σταδιακά.Αυτή η χημική διαδικασία διασπά μερικές από τις πολύπλοκες πρωτεΐνες και λίπη χωρ..
Το προϊόν βρίσκεται προς το παρόν μόνο στα φυσικά μας καταστήματα.Για την διαθεσιμότητα του προϊόντος παρακαλώ απευθυνθείτε στο εκάστοτε κατάστημα που σας εξυπηρετεί:1. Λεωφόρος Δημοκρατίας 3, Νέο ΨυχικόΤηλέφωνο : 216 900 86 122. Κορινθίας 24, ΑμπελόκηποιΤηλέφωνο : 210 77 96 766Εναλλακτικά..