Το Furikake είναι ένα ιαπωνικό μείγμα φυκιών και σουσαμιού, καβουρδισμένο και καρυκευμένο, πριν μετατραπεί σε σκόνη. Δημιουργήθηκε κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου για να κάνει τα γεύματα των Ιαπώνων ναυτικών πιο νόστιμα. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά furikake στην Ιαπωνία με διαφορετικές γεύ..
Σε αυτό το τουρσί από τη μάρκα Swad, οι πίκλες λάιμ αναμιγνύονται με πίκλες από πράσινες πιπεριές τσίλι. Το αποτέλεσμα είναι ένα πικάντικο και όξινο τουρσί, το οποίο μπορείτε να σερβίρετε ως συνοδευτικό με τα ινδικά πιάτα σας. Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς την ινδική κουζίνα χωρίς ινδικό τουρσί!..