Το Basmati είναι αναπόσπαστο μέρος της ινδικής κουζίνας. η λέξη "basmati" κυριολεκτικά σημαίνει "αρωματικό" στα Χίντι, την πιο εξέχουσα γλώσσα στην Ινδία.Eίναι ένα αρωματικό μακρύκοκο λευκό ρύζι που έχει μοναδικό, ξηρό άρωμα και ελαφριά, αέρινη υφή όταν μαγειρεύεται. Είναι το καλύτερο ρύζι για να απ..
Το Mochiko είναι ένα αλεύρι από κολλώδες ρύζι. Αυτό το mochiko λαμβάνεται με μια μοναδική μέθοδο άλεσης, που το κάνει πραγματικά λεπτό και λείο. Είναι απαραίτητο για να φτιάξετε το mochi, το αγαπημένο επιδόρπιο της Ιαπωνίας. Το κολλώδες ρύζι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο που δίνει στο αλεύ..
Το τσάτνεϊ είναι πικάντικη ινδική σάλτσα με πολτοποιημένη σύσταση που σερβίρεται ως συνοδευτικό σε πιάτα από την παραδοσιακή ινδική κουζίνα. Το τσάτνεϊ είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό και ταιριάζει πολύ με κύρια πιάτα όπως κάρυ και dal.Το Mango Chutney (γλυκό) είναι ένας απολαυστικός συνδυασμός από ζο..
Οι πάστες τσίλι είναι παραδοσιακές πάστες βοτάνων που χρησιμοποιούνται για να δώσουν στα πιάτα μια καυτερή και πικάντικη γεύση.Το Thai Dancer Chilli Paste & Holy Basil Leaves είναι φτιαγμένο από κόκκινες πιπεριές τσίλι Ταϊλάνδης, φύλλα ιερού βασιλικού, λάδι σόγιας και πικάντικο σκόρδο. Ο ιερός β..
Οι πάστες τσίλι είναι παραδοσιακές πάστες βοτάνων που χρησιμοποιούνται για να δώσουν στα πιάτα μια καυτερή και πικάντικη γεύση. Το Thai Dancer Chilli Paste & Sweet Basil Leaves παρασκευάζεται από κόκκινες πιπεριές τσίλι, φύλλα βασιλικού Ταϊλάνδης, λάδι σόγιας και πικάντικο σκόρδο.Η πάστα τσίλι ε..