Knife Cut Noodles | Man Tang XianΜόλις έφτασαν τα Knife Cut Noodles τα οποία είναι παραδοσιακή συνταγή της Κίνας και σπεσιαλιτέ της επαρχίας Σάνσι. Είναι γνωστά ως νουντλς κομμένα με μαχαίρι και η μέθοδος κατασκευής τους είναι μια μορφή τέχνης που απαιτεί χρόνια εξάσκησης.Παρασκευάζονται κόβοντας κο..
Μακρύκοκκο αρωματικό ρύζι Ταϊλάνδης με λευκό χρώμα.Μόλις μαγειρευτεί, το ρύζι γιασεμιού Royal Tiger μετατρέπεται σε ένα τρυφερό, γεμάτο γεύση μακρόσπερμο ρύζι, τέλειο ως συνοδευτικό σε οποιοδήποτε από τα πιάτα με ρύζι σας...
Η κλασική σάλτσα σόγιας παρασκευάζεται σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή και περιέχει τέσσερα φυσικά συστατικά: φασόλια σόγιας, σιτάρι, νερό και αλάτι. Η σάλτσα σόγιας με λιγότερο αλάτι παρασκευάζεται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο αλλά με μία ειδική μέθοδο αφαλάτωσης αφαιρείται σχεδόν 50% από το νάτριο..
Poke bowls με καταγωγή από τη Χαβάη, είναι ένα ιδανικό ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα, το οποίο αποτελείται από ρύζι, ψάρι και λαχανικά. H poke sauce της Kikkoman, είναι η ιδανική sauce για να σερβίρετε το πιάτο. Είναι αλμυρή, γλυκιά, ήπια καυτερή και ελαφρώς όξινη. ..
Η Ponzu sauce είναι μια σάλτσα σόγιας με βάση τα εσπεριδοειδή, η οποία προσθέτει μια φρεσκάδα σε κάθε συνταγή.Λόγω της ευελιξίας στην γεύσης της, μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε με πολλούς διαφορετικούς τρόπους:-Αναμείξτε την με λάδι και δημιουργήστε ένα πεντανόστιμο dressing σαλάτας.- Βάλτε λίγο τζ..
Μήπως έψαχνες τόσο καιρο για μία σάλτσα που απλά θα βάλεις στα noodles, χωρίς να χρειαστεί κάτι επιπλέον και θα είναι και πεντανόστιμη?Τότε πρέπει να δοκιμάσεις την σάλτσα Yakisoba. Η γεύση της είναι γλυκιά, ελαφρώς αλμυρή και με μία καπνιστή επίγευση.Μπορείς να τη συνδυάσεις σε οποιοδήποτε stir-fry..
Το πικάντικο κοτόπουλο με ρύζι κατάγεται από την Ινδική υποήπειρο.Προτεινόμενη συνταγή:Για 4 μερίδες (1 φακελάκι)1. Ετοιμάστε 0,5kg κοτόπουλο κομμένο σε μεγάλα κομμάτια.2. Τρίψτε το περιεχόμενο ενός φακελίσκου στα κομμάτια κοτόπουλου και μαρινάρετε για 15 λεπτά.3. Βάλτε 300 γρ. ρυζιού σε μια χύτρα ή..
Το Μίριν είναι ένα γλυκό κρασί από ρύζι που παρασκευάζεται από κολλώδες ρύζι που έχει ζυμωθεί με "Koji". Το Μίριν είναι βασικό συστατικό της παραδοσιακής ιαπωνικής κουζίνας παρόμοιο με το σάκε αλλά λιγότερο αλκοολούχο και πιο γλυκό.Πώς να χρησιμοποιήσετε το Μίριν ;Στη μαγειρική, το Mirin δ..
Η Monika Nata De Coco (gel Coconut) είναι νόστιμοι κύβοι καρύδας φτιαγμένοι από χυμό καρύδας. Αυτό το επιδόρπιο προέρχεται από τις Φιλιππίνες και σήμερα είναι πολύ δημοφιλές σε πολλές ασιατικές και δυτικές χώρες για την υπέροχη γλυκιά γεύση του και την ευχάριστη σύσταση που μοιάζει με ζελέ. Το Monik..
Το αγαπημένο μας Mochi, είναι μια ιαπωνική παραδοσιακή λιχουδιά, η οποία έχει αγαπηθεί πολύ ανά τον κόσμο και παρασκευάζεται πλέον παντού! Θα το συναντήσουμε συχνά σε ασιατικά φεστιβάλ εορτασμών και γιορτών, καθώς δεν λείπει από κανένα σπίτι στην Ασία!Παρασκευάζεται παραδοσιακά χρησιμοποιώντας αλεύρ..