Μια σάλτσα που πάει παντού και δίνει ανεπανάληπτη γεύση!Τι είναι η Oyster Sauce? Καραμελωμένος ζωμός στρειδιών μαζί με αλάτι, ζάχαρη, σόγια και κορνφλάουερ.Τι αποτέλεσμα δίνει στις συνταγές μας? Κάνει μια σκουρόχρωμη σάλτσα με υφή σιροπιού και με πολυδιάστατη γεύση: γλυκιά, αλμυρή αλλά και..
Μια σάλτσα που πάει παντού και δίνει ανεπανάληπτη γεύση!Τι είναι η Oyster Sauce? Καραμελωμένος ζωμός στρειδιών μαζί με αλάτι, ζάχαρη, σόγια και κορνφλάουερ.Τι αποτέλεσμα δίνει στις συνταγές μας? Κάνει μια σκουρόχρωμη σάλτσα με υφή σιροπιού και με πολυδιάστατη γεύση: γλυκιά, αλμυρή αλλά και..
Η σάλτσα στρειδιών είναι ένα από τα κλασικά της ασιατικής κουζίνας και είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην Κίνα.Αυτή η σάλτσα παρασκευάζεται από εκχυλίσματα στρειδιών, σάλτσα σόγιας, ζάχαρη και άμυλο καλαμποκιού. Η Healthy Boy Oyster Sauce (πηχτή) έχει πολύ κρεμώδη υφή και γλυκιά και πικάντικη γεύση.Η σά..
Η σάλτσα δαμάσκηνου είναι μια κινέζικη σάλτσα βοτάνων που σερβίρεται κυρίως ως ντιπ με ψητά και κοκκινιστά κρέατα. Η Sweet Plum Sauce of Healthy Boy με πικάντικο τόνο είναι φτιαγμένη από εκλεκτά δαμάσκηνα που δίνουν στη σάλτσα τη χαρακτηριστική φρουτώδη γεύση της.Χρησιμοποιήστε τη σάλτσα δαμάσκηνου ..
Η πάστα σόγιας είναι μια παχύρρευστη σάλτσα βοτάνων που παρασκευάζεται από σπόρους σόγιας και διάφορους κόκκους που προστίθενται. Η γεύση της πάστας σόγιας είναι παρόμοια με την πάστα miso. Η πάστα με τσίλι έχει την πλούσια γεύση σόγιας που έχει υποστεί ζύμωση μαζί με φρέσκο τσίλι.Το Healthy Boy F..
Η κυριολεκτική σημασία του σούσι σημαίνει «ξινή γεύση». Το ρύζι για σούσι είναι πάντα καρυκευμένο με ξύδι για σούσι. Είναι φτιαγμένο από ξύδι ρυζιού, ζάχαρη και αλάτι για να επιτευχθεί η ισορροπία της γλυκιάς, αλμυρής και ξινής γεύσης.Tip : Ρίξτε το ξύδι για σούσι πάνω από το ζεστό ρύζι. Μην περιμέν..