Το παραδοσιακό πιάτο ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα με το μείγμα σούπας Tamarind της Mama Sita's πλούσιο σε σκόνη ταμαρίνδου. Προσθέστε κρέας, γαρίδες και λαχανικά για γεύση και απολαύστε ένα νόστιμο πικάντικο γεύμα. Προσθέστε στην σούπα ανανά ή μάνγκο και μερικές σταγόνες σάλτσας ψαριού για γε..
Με αυτό το μείγμα σούπας Tinola-Ginger από τη Mama Sita μπορείτε να ετοιμάσετε μια νόστιμη σούπα με αυθεντική φιλιππινέζικη γεύση. Χρειάζεται μόνο να προσθέσετε λίγη πράσινη παπάγια, κοτόπουλο και τσίλι και το γεύμα σας είναι πλήρες...
Φτιαγμένη με φρέσκες ντομάτες και μπαχαρικά, αυτή η σάλτσα σπαγγέτι είναι φτιαγμένη για παιδιά.Η γλυκύτητα του είναι ευχάριστη στους γευστικούς κάλυκες των μικρών παιδιών ( αλλά και των μεγάλων!) κυρίως καθιστώντας το το πιο εύκολο comfort food.Tip: Προσθέστε κεφτέδες και τυρί τσένταρ στα νούντλς ή ..
Αυτή η πικάντικη σάλτσα τσίλι παρασκευάζεται από την πιπεριά Labuyo, η οποία φύεται κυρίως στις Φιλιππίνες.Με σκορ περίπου 80.000-100.000 στη κλίμακα Scoville, αυτή η σάλτσα τσίλι κατατάσσεται στις πολύ πικάντικες! Συχνά συγκρίνεται με το ταϊλανδικό τσίλι Bird Eye, γι' αυτό και στην πιπεριά Labuyo έ..
Μια χορτοφαγική εναλλακτική, η vegetarian σάλτσα στρειδιών της Mama Sita παρασκευάζεται αποκλειστικά από φυτικές πηγές.Μια υπέροχη σάλτσα στρειδιών που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για stir-fry ή ως μαρινάδα...
Η Barbecue marinade της Mama Sita έχει το ιδανικό μείγμα ασιατικών μπαχαρικών που χρειάζεστε, για να δημιουργήσετε ένα λαχταριστό μπάρμπεκιου γρήγορα και εύκολα στο σπίτι!Η Mama Sita's Barbecue Marinade είναι μια έτοιμη για χρήση μαρινάδα για κρέας ή ψάρι. Παρασκευάζεται από σάλτσα σόγιας, σκόρ..
Ένα μοναδικό μείγμα παραδοσιακών μπαχαρικών που ενισχύει τη φυσική γεύση κάθε πιάτου και άλλων παρασκευασμάτων. Ένα εύκολο και υγιεινό μείγμα για σοτέ χωρίς MSG για να δώσει την γεύση της μαγειρικής των Φιλιππίνων...
Η Mama Sita ειδικεύεται σε πάστες μπαχαρικών Φιλιππίνων και σάλτσες υψηλής ποιότητας που έχουν σπιτική γεύση.Το Pinapaitan είναι ένα πικρό στιφάδο από την περιοχή Ilocano στα βόρεια των Φιλιππίνων. Παραδοσιακά αυτό το πιάτο παρασκευάζεται με κατσικίσιο κρέας και εντόσθια. Η χολή δίνει σε αυτό το στι..
Αυτό το νόστιμο μείγμα σάλτσας φιστικιού από τη Mama Sita προέρχεται από τις Φιλιππίνες και χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενός αυθεντικού Kare-Kare.Τίποτα δεν είναι πιο λαχταριστό από ένα μπολ με παχύρρευστο και αλμυρό Kare-Kare, καθώς η τρυφερή ουρά βοδιού και τα τροπικά λαχανικά συνδυάζονται μ..
Οι σπόροι Annatto (ή Orleaan) είναι οι φωτεινοί κόκκινοι σπόροι του δέντρου annatto και χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων ως χρωστική. Η γεύση τους μπορεί να περιγραφεί γήινη, μοσχομυριστή και ελαφρώς πιπεράτη. Το Annatto Food Color E160b της Mama Sita χρησιμοποιείται για σούπες και κάρ..