ΙΑΠΩΝΙΚΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΤΟΥΡΣΙ ΣΕ ΦΕΤΕΣ 150g MARUZ

Ετικέτες: CC3120 , 4979219000933 , 0929674 , ιαπωνικη , μελιτζανα , τουρσι , σε , φετεσ , 150g , maruz. , cc3120. , λαχανικά , τουρσί , japanese , pickled , eggplant , shiba , zuke , 150g , maruz. , cc3120. , pickled , vegetables , ιαπωνικη , μελιτζανα , τουρσι , σε , φετεσ , 150g , maruz. , cc3120. , λαχανικά , τουρσί , japanese , pickled , eggplant , shiba , zuke , 150g , maruz. , cc3120. , pickled , vegetables

Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Κωδικός: 0929674
Βάρος: 170.00g
Βarcode: 4979219000933
Τιμή κιλού: 22.53€
Μονάδα μέτρησης: Τεμάχιο

Σύμφωνα με 0 αξιολογήσεις. - Γράψτε μια κριτική

3.38€

Χωρίς ΦΠΑ: 2.99€

ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ

Buy Now Ask Question

Επιθυμητό Σύγκριση

Περιγραφή

Το Shibazuke (μελιτζάνα) τουρσί με αλάτι και ψιλοκομμένα κόκκινα φύλλα perilla – είναι ένα παραδοσιακό τουρσί. Η προέλευσή του χρονολογείται από όταν η οικογένεια Heike πέθανε στον πόλεμο της Dannoura, ο Kenreimonin, ο μόνος επιζών, ονόμασε τα τουρσιά "shibazuke" από το χρώμα των φύλλων.

Στην Ohara του Κιότο, όχι μόνο οι μελιτζάνες, αλλά και το ιαπωνικό τζίντζερ και η περιλά είναι επίσης συστατικά των τουρσιών. Το Shibazuke φτιάχνεται ψιλοκόβοντας αυτά τα λαχανικά και παστώνοντάς τα σε αλάτι, και το κόκκινο-μωβ χρώμα και η ξινίλα είναι τα χαρακτηριστικά του.