Μενού
Το Καλάθι σας

ΠΑΣΤΑ ΓΑΡΙΔΑΣ 370g PANTAI

ΠΑΣΤΑ ΓΑΡΙΔΑΣ 370g PANTAI
  • Διαθεσιμότητα: Προσωρινά Μη Διαθέσιμο
  • Κωδικός: K4969
  • Βάρος: 500.00g
  • Βarcode: 8850058000796
  • Τιμή κιλού: 18.86€
  • Μονάδα μέτρησης: Τεμάχιο
6.98€
Χωρίς ΦΠΑ: 6.18€
Η πάστα γαρίδας (Ka-pi, Shrimp Sauce ή Balachan), είναι ένα κοινό συστατικό που χρησιμοποιείται στην ταϊλανδέζικη και νότια κινεζική κουζίνα. Η πάστα γαρίδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί  συχνά ως συστατικό σε σάλτσα για ψάρια ή λαχανικά σε όλη την Νοτιοανατολική Ασία.

Δημοφιλές στην κινέζικη και ανατολίτικη μαγειρική. Παρασκευάζεται από αλεσμένες γαρίδες που έχουν υποστεί ζύμωση και είναι απαραίτητο συστατικό σε πολλά κάρυ και σάλτσες. Έχει μια χαρακτηριστική αλμυρή γεύση και άρωμα και πρέπει να χρησιμοποιείται με φειδώ. Ο πολτός γαρίδας προστίθεται συνήθως στην αρχή του μαγειρέματος με απαλό τηγάνισμα.

Σχετικά Προϊόντα