Το σούσι είναι ένα ιαπωνικό πιάτο παρασκευασμένο με ξύδι ρυζιού, συνήθως με λίγη ζάχαρη και αλάτι, συνοδευόμενο από μια ποικιλία συστατικών, όπως θαλασσινά, συχνά ωμά, και λαχανικά.

Το Tteokbokki είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κορεάτικα street food στην Κορέα. Είναι εξαιρετικά νόστιμο, πλούσιο σε umami και πολύ εθιστικό! Και, μην ανησυχείτε. Είναι επίσης πολύ εύκολο να το φτιάξετε.

Δεν μπορείτε να μπείτε σε ένα ταϊλανδέζικο εστιατόριο χωρίς να εντοπίσετε την Tom Yum στο μενού. Συχνά ονομάζεται Thai Hot and Sour Soup, είναι ξινή με μια πικάντικη γεύση. Επιπλέον, είναι χωρίς γλουτένη!

Αυτά τα βιετναμέζικα Spring rolls με γαρίδες, λαχανικά, βότανα και νούντλς είναι ένα δροσιστικό ορεκτικό για ένα γεύμα εμπνευσμένο από την Ασία. Είναι χωρίς γλουτένη και αν δεν βάλετε πάρα πολλά νουντλς ρυζιού μέσα, είναι πτωχό σε θερμίδες!

Το Poke bowl, στον πιο απλό ορισμό του, είναι ωμό ψάρι κομμένο σε κύβους. ΤΟΣΟ εύκολο να γίνει στο σπίτι και πλήρως προσαρμόσιμο, ώστε να μπορείτε να τρώτε ένα διαφορετικό μπολ κάθε φορά!

Η κορεάτικη σαλάτα αγγουριού (Oi Muchim/오이무침) είναι ένα βασικό συνοδευτικό στην κορεατική κουζίνα που είναι ιδιαίτερα δημοφιλές τους καλοκαιρινούς μήνες.

Θα λατρέψετε αυτό το πιάτο 15 λεπτών με σολομό ! Με μεγάλη τολμηρή γεύση από ιαπωνική μαγιονέζα και πικάντικη προσθήκη από σάλτσα γλυκού τσίλι.

Ένα απαλό και κρεμώδες γλυκό χωρίς γαλακτοκομικά με 3 μόνο υλικά και ελάχιστη προετοιμασία. Ιδανικό για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα!

Egg Foo Young είναι κινέζικη ομελέτα – αυγό με λαχανικά και κάποιο είδος πρωτεΐνης (γαρίδες ή το χοιρινό κρέας) η οποία περιχύνεται με κινέζικη σάλτσα stir fry. Μαγειρεύεται μέχρι να γίνει χρυσοκαφέ, που το κάνει «υπερψημένο» για τα πρότυπα ομελέτας.

Μια σαλάτα με νούντλς ,ομελέτα και δροσερά και τραγανά λαχανικά που δίνουν μια όμορφη σειρά χρωμάτων και υφών. Πρωταγωνιστής είναι το νόστιμο ντρέσινγκ σουσαμιού. Το τέλειο γεύμα για να νικήσετε τη ζέστη του καλοκαιριού!

Το νερό καρύδας είναι πλούσιο σε ηλεκτρολύτες, πολύ χαμηλότερο σε ζάχαρη από το χυμό. Αυτή είναι η πιο εύκολη και σούπερ υγιεινή συνταγή για επιδόρπιο που είναι φυσικά vegan και χωρίς γλουτένη! Ιδανικό για μια ζεστή μέρα!

Η συνταγή μας για γαρίδες σκόρδο-τσίλι με σάλτσα σόγιας είναι ένα όνειρο για τους λάτρεις των θαλασσινών. Σερβίρετε με ρύζι ή λαχανικά στον ατμό.