Μενού
Το Καλάθι σας

Cheesy Rabokki (Ramen+Tteokbokki)

Mαστιχωτά κέικ ρυζιού τοπόκκι, χορταστικά νούντλς ράμεν σε πικάντικη και αλμυρή σάλτσα με λιωμένο τυρί από πάνω – τόσο εθιστικό!

Watermelon Rind Kimchi

Λατρεύετε το κίμτσι και θέλετε να πειραματιστείτε με μια πιο καλοκαιρινή έκδοση? Σας έχουμε την κατάλληλη συνταγή!

Dumpling Dipping Sauces

Από τις πιο απλές έως πιο εξελιγμένες, αυτός ο οδηγός προσφέρει εμπνευσμένες σάλτσες για ντάμπλινγκς που θα μεταφέρουν τα πιάτα σας σε άλλο επίπεδο!

Korean stew Kimchi Jjigae

Το στιφάδο ή η σούπα κίμτσι είναι ίσως ο πιο συνηθισμένος τρόπος κατανάλωσης παλαιωμένου κίμτσι . Είναι ένα τόσο βασικό φαγητό στα κορεάτικα νοικοκυριά που συνήθως οι Κορεάτες το καταναλώνουν τουλάχιστον μία ή δύο φορές την εβδομάδα, αν όχι περισσότερο.

Tteokguk Korean Rice Cake Soup

Το Tteokguk είναι μια παραδοσιακή πρωτοχρονιάτικη σούπα, από κέικ ρυζιού σε φέτες σε ζωμό βοείου κρέατος. To λευκό της σούπας συμβολίζει ένα καθαρό, φρέσκο ξεκίνημα και τα κέικ ρυζιού σε φέτες μοιάζουν με νομίσματα, επομένως συμβολίζουν τον πλούτο.

Gochujang Shrimp Lettuce Wraps

Γαρίδες μαγειρεμένες σε μείγμα από gochujang, μέλι, βούτυρο και σησαμέλαιο και στη συνέχεια σερβίρονται πάνω σε φύλλα μαρουλιού με ένα τραγανό μείγμα από καρότο, αγγούρι και φρυγανισμένο σουσάμι. Σερβίρονται ως ορεκτικό ή ως σαλάτα.

Korean Beef Bulgogi

Bulgogi σημαίνει «κρέας της φωτιάς» και είναι ένα από τα πιο γνωστά παραδοσιακά φαγητά της Κορέας. Η σάλτσα Bulgogi, ένα μείγμα από σάλτσα σόγιας, καστανή ζάχαρη, αχλάδι, σκόρδο, τζίντζερ, μαύρο πιπέρι και σησαμέλαιο, είναι εθιστική!

Korean Fried Chicken

Το κορεάτικο τηγανητό κοτόπουλο είναι εξαιρετικά τραγανό λόγω της προσθήκης αμύλου πατάτας στο κουρκούτι του και του διπλού τηγανίσματος του. Σε συνδυασμό με τη σάλτσα το αποτέλεσμα είναι ένα πεντανόστιμο πικάντικο και γλυκό κοτόπουλο.

Gochujang Cauliflower

Μια παραδοσιακή κορεάτικη πάστα τσίλι χρησιμοποιείται σε αυτή τη συνταγή με κουνουπίδι. Ένα απόλυτα ισορροπημένο πικάντικο, γλυκό και αλμυρό χορτοφαγικό γεύμα!

Sotteok Hot Dog and Rice Cake Skewers

Το Sotteok sotteok είναι ένα δημοφιλές κορεάτικο street food που έχει λουκάνικα και τοπόκκι σε στικ. Ψήνονται μέχρι να γίνουν τραγανά και αλείφονται με μια γλυκιά και πικάντικη σάλτσα τόσο νόστιμη που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Korean Black Bean Sauce Noodles (Jjajangmyeon)

To Jjajangmyeon είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα πιάτα με noodles στην Νότιο Κορέα. Αποτελείται από πλατιά noodles σίτου, σάλτσα από μαύρα φασόλια και λαχανικά. Είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του, οικονομικό και πεντανόστιμο!

Kimchi Pancake (Kimchijeon)

Μια τηγανίτα κίμτσι είναι ένα από τα πιο εύκολα σνακ. Επίσης ταιριάζει με το ρύζι ως συνοδευτικό και είναι υπέροχο σε lunch boxes στη θέση του απλού kimchi. Είναι πικάντικη, τραγανή, λίγο γλυκιά ξινή και λίγο αλμυρή.

Εμφάνιση 1 έως 12 από 140 (12 Σελ.)