Το tikka masala αποτελείται από κομμάτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα μαριναρισμένα με μπαχαρικά και γιαούρτι και σερβίρεται σε κρεμώδη σάλτσα. Το κοτόπουλο Tikka Masala είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της Βρετανίας.

Ένα νόστιμο πιάτο με σολομό ψημένο με σπιτική μαρινάδα σάκε μίσο και ξινή επίγευση απο γιούζου και λεμόνι! Αυτή η ιαπωνική συνταγή συνδυάζεται τέλεια με λαχανικά ή πάνω από ρύζι.

Το αρωματικό, καπνιστό, αλμυρό και λίγο γλυκό, καντονέζικο κλασικό πιάτο Char Siu είναι ένας από τους πιο νόστιμους τρόπους ψησίματος χοιρινού. Το Char Siu μπορείτε να το απολαύσετε μόνο του ή με ρύζι, νούντλς και μπάο μπανς!

Γλυκό, ξινό και λίγο πικάντικο, αυτό το γεύμα έχει γεύση σπιτική! Επικαλυμμένο με μια απλή σάλτσα kung pao που προσδίδει το αλμυρό χαρακτηριστικό του πιάτου, το κοτόπουλο σερβίρεται πάνω από ρύζι στον ατμό και λαχανικά για ένα πλήρες γεύμα.

Εύκολο κίτρινο κάρυ, έτοιμο σε μόλις 25 λεπτά. Φτιαγμένο με κοτόπουλο, πατάτες, κρεμμύδια, καρότα και μαγειρεμένο σε κρεμώδη ζωμό από γάλα καρύδας και κίτρινη πάστα κάρυ. Αυτό το κίτρινο κάρυ είναι ήπιο και μπορεί εύκολα να γίνει vegan ή χορτοφαγικό.

Αυτή η συνταγή για κινέζικο Stir Fry μοσχαριού απαιτεί απλά υλικά για το τέλειο comfort food! Υγιεινό και χαμηλό σε θερμίδες, γρήγορο και εύκολο. (συν πλήρως προσαρμόσιμο!)

Το Nasi Goreng είναι το δημοφιλές ινδονησιακό τηγανητό ρύζι που παραδοσιακά σερβίρεται με τηγανητό αυγό. Αυτό που το ξεχωρίζει από άλλα πιάτα με τηγανητό ρύζι είναι η σάλτσα που φτιάχνεται με kecap manis, μια γλυκιά σάλτσα σόγιας που το καραμελώνει!

Garam masala σημαίνει ζεστά μπαχαρικά, αλλά οι γεύσεις δεν είναι καυτερές όπως στα πικάντικα - είναι ένα μείγμα, με γεύσεις όπως κάρδαμο, κανέλα, γαρύφαλλο και κόκκους πιπεριού που χρησιμοποιούνται για να αρωματίσουν σούπες, μαγειρευτά, κάρυ, κ.α.

Μια συμφωνία υφών—τραγανή κοτολέτα με επικάλυψη panko, κρεμώδης σάλτσα κάρυ και ελαφρώς κολλώδες ιαπωνικό ρύζι. Τόσο υπέροχος συνδυασμός!

Το τζάκφρουτ είναι φρούτο πλούσιο σε πρωτεΐνες με υφή παρόμοια με αυτή του κοτόπουλου και έτσι είναι πολύ αγαπητό από χορτοφάγους και vegan! Έχει ουδέτερη γεύση, με αποτέλεσμα να παίρνει τη γεύση οποιασδήποτε σάλτσας ή καρυκεύματος.

Το κορεάτικο τηγανητό κοτόπουλο είναι εξαιρετικά τραγανό λόγω της προσθήκης αμύλου πατάτας στο κουρκούτι του και του διπλού τηγανίσματος του. Σε συνδυασμό με τη σάλτσα το αποτέλεσμα είναι ένα πεντανόστιμο πικάντικο και γλυκό κοτόπουλο.

Τα ντάμπλινγκς με ρυζόχαρτο είναι εύκολα και νόστιμα! Μια θρεπτική και χωρίς γλουτένη επιλογή για να την απολαύσετε ως σνακ ή ως γεύμα.