Εύκολα παϊδάκια με νόστιμη σάλτσα, που σερβίρονται με ασιατική σαλάτα coleslaw για μια φρέσκια και τραγανή προσθήκη. Πραγματικά νόστιμο!

Αυτή η μπαγκέτα με μανιτάρια ασιατικού στιλ είναι ελαφρώς εμπνευσμένη από το Banh Mi και είναι μια υγιεινή και χορταστική εναλλακτική λύση στα έτοιμα σάντουιτς, με γρήγορη προετοιμασία και γεμάτη γεύση χάρη στην πλούσια σε umami σάλτσα στρειδιού!

Δεν έχετε δοκιμάσει πραγματικά ένα Spring Roll μέχρι να δοκιμάσετε σπιτικά! Μπορεί να φαίνεται βουνό να προσπαθήσετε μόνοι σας, αλλά το περιτύλιγμα για τα ρολά είναι πιο εύκολο στο χειρισμό από τις περισσότερες ζύμες. Απλώς ακολουθήστε τη συνταγή!

Τρυφερό κοτόπουλο με βαθιά, πλούσια γεύση από το μαρινάρισμα σε σάλτσα τεριγιάκι. Η σάλτσα θα καραμελώσει και θα καλύψει το κοτόπουλο στο τηγάνι για ένα υπέροχο γλασάρισμα!

Τα ιαπωνικά κεφτεδάκια ονομάζονται niku-dango - κρέας (niku, 肉) και μπάλα (dango, 団子). Τηγανίζονται και στη συνέχεια επικαλύπτονται με γευστική σάλτσα. Ένα τέλειο γεύμα για όλη την οικογένεια!

Το ταϊλανδικό κόκκινο κάρυ, όπως τα περισσότερα ασιατικά κάρυ, έχει μεγάλο βάθος γεύσης. Σε αυτή τη συνταγή η πάπια διατηρείται τρυφερή ενώ απορροφά τις γεύσεις του κόκκινου κάρυ της Ταϊλάνδης.

Το Φιλιππινέζικο Pancit Canton είναι το τέλειο γεύμα για οικογενειακά δείπνα και γενέθλια, καθώς τα νούντλς είναι σύμβολο μακροζωίας στους ασιατικούς πολιτισμούς. Γίνεται ακόμα πιο ιδιαίτερο όταν προστίθενται δύο ειδών νούντλς όπως σ' αυτή τη συνταγή!

Μια κρεμώδης σάλτσα σουσαμιού, τέλεια dip για χοιρινό και λαχανικά σε hot pot shabu shabu, να περιχύνετε σε σαλάτες ή φρεσκομαγειρεμένα noodles. Συνήθως σερβίρεται δίπλα σε ένα μπολ ponzu για έναν συνδυασμό ξινού με γλυκό.

Μια παραδοσιακή κορεάτικη πάστα τσίλι χρησιμοποιείται σε αυτή τη συνταγή με κουνουπίδι. Ένα απόλυτα ισορροπημένο πικάντικο, γλυκό και αλμυρό χορτοφαγικό γεύμα!

Το Sotteok sotteok είναι ένα δημοφιλές κορεάτικο street food που έχει λουκάνικα και τοπόκκι σε στικ. Ψήνονται μέχρι να γίνουν τραγανά και αλείφονται με μια γλυκιά και πικάντικη σάλτσα τόσο νόστιμη που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Όλοι γνωρίζουμε τα ενταμάμε, φυσικά, ως τα φασόλια που συνοδεύουμε συχνά το σούσι. Γνωρίζατε όμως ότι το Edamame είναι νόστιμο και ως τραγανό σνακ;

Η Som Tam είναι μια δημοφιλής ταϊλανδέζικη σαλάτα με παπάγια και πικάντικο dressing τσίλι. Το πλήθος των γεύσεων απ' αυτή τη σαλάτα εκρήγνυται στο στόμα σας - γλυκιά, στυφή, τραγανή και μια πινελιά πικάντικου - το τέλειο συνοδευτικό ή ελαφρύ πιάτο!