Η μαγειρική της πόλης Σιτσουάν είναι μια από τις πιο περίπλοκες, εκλεπτυσμένες και γευστικές κουζίνες στον κόσμο και είναι γνωστή για την εξισορρόπηση των μπαχαρικών με τα πικάντικα αρωματικά.Οι κόκκοι πιπεριού Σιτσουάν δεν είναι στην πραγματικότητα πιπέρι, αλλά τα μούρα φραγκόσυκου, που είναι ..
Το αλάτι με πιπέρι Σετσουάν είναι ένα κοινό μείγμα καρυκευμάτων που χρησιμοποιείται στην κινέζικη κουζίνα. Για να φτιαχτεί, οι κόκκοι πιπεριού Σετσουάν ψήνονται σε ένα τηγάνι μαζί με χοντρό αλάτι. Στη συνέχεια, το μείγμα αλέθεται σε λεπτή σκόνη.Αυτό το μείγμα δίνει σε κάθε πιάτο την παράξενα ευχάρισ..
Νιώστε ελεύθεροι να καρυκεύσετε κοτόπουλο, ψάρι και θαλασσινά, χοιρινό, βοδινό, αρνί ακόμη και κατσικίσιο κρέας!Χρησιμοποιήστε το αμέσως πριν το μαγείρεμα ως καρύκευμα για μπριζόλα ή εφαρμόστε το το προηγούμενο βράδυ ως μαρινάδα. Το αλάτι που περιέχεται είναι ένα ζωτικής σημασίας συστατικό για το τρ..
Για όλους εμάς τους λάτρεις του τσίλι Tajin και της σκόνης λάιμ στο χείλος του αγαπημένου μας ποτηριού κοκτέιλ, αυτό το σκεύος είναι ιδιοφυές! Απλώς πιέστε λάιμ ή πορτοκάλι στο καπάκι, βρέξτε το χείλος του ποτηριού σας και, στη συνέχεια, περάστε το στο δοχείο tajin! Όλη η θεϊκή γεύση και πικάντικο t..
Τα αποξηραμένα μανιτάρια, αποτελούν ένα απαραίτητο συστατικό στην ασιατική κουζίνα.Τα μανιτάρια Enokitake ή enoki προστείθενται συνήθως σε σαλάτες, σούπες, πιάτα stir-fry, ζωμούς αλλά και σε σάλτσες.Για να χρησιμοποιηθούν, πρέπει να ξεπλυθούν και να καλυφθούν με βραστό νερό για 10 λεπτά ή μέχρι να ε..
Καλλιεργημένες στις τροπικές περιοχές του Εκουαδόρ, oι μπανάνες Plantain συλλέγονται με το χέρι, κόβονται σε λεπτές φέτες για να δημιουργήσουν ένα νόστιμο, θρεπτικό, τροπικό φυτικό σνακ.Πλούσιο σε κάλιο, χωρίς χοληστερόλη, τεχνητά χρώματα, γεύσεις ή πρόσθετα συντηρητικά.Δοκιμάστε τα ω..
Καλλιεργημένες στις τροπικές περιοχές του Εκουαδόρ, oι μπανάνες Plantain συλλέγονται με το χέρι, κόβονται σε λεπτές φέτες για να δημιουργήσουν ένα νόστιμο, θρεπτικό, τροπικό φυτικό σνακ.Πλούσιο σε κάλιο, χωρίς χοληστερόλη, τεχνητά χρώματα, γεύσεις ή πρόσθετα συντηρητικά.Δοκιμάστε τα ω..
Καλλιεργημένες στις τροπικές περιοχές του Εκουαδόρ, oι μπανάνες Plantain συλλέγονται με το χέρι, κόβονται σε λεπτές φέτες για να δημιουργήσουν ένα νόστιμο, θρεπτικό, τροπικό φυτικό σνακ.Πλούσιο σε κάλιο, χωρίς χοληστερόλη, τεχνητά χρώματα, γεύσεις ή πρόσθετα συντηρητικά.Δοκιμάστε τα ω..