Το παραδοσιακό πιάτο ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα με το μείγμα σούπας Tamarind της Mama Sita's πλούσιο σε σκόνη ταμαρίνδου. Προσθέστε κρέας, γαρίδες και λαχανικά για γεύση και απολαύστε ένα νόστιμο πικάντικο γεύμα. Προσθέστε στην σούπα ανανά ή μάνγκο και μερικές σταγόνες σάλτσας ψαριού για γε..
Η ταϊλανδέζικη κουζίνα είναι γνωστή για τον συνδυασμό και των τεσσάρων γεύσεων: του γλυκού, αλμυρού, ξινού και πικάντικου. Η σάλτσα Lobo Spiced Mango & Tamarind είναι καυτή και πικάντικη, γλυκιά και λίγο ξινή ταυτόχρονα. Τα προσεκτικά επιλεγμένα ώριμα μάνγκο πολτοποιούνται απαλά με κόκκινες πιπε..
Οι νότες καραμέλας και μελάσας δίνουν στη σάλτσα περισσότερη πολυπλοκότητα ενώ η οξύτητά της είναι κάπως πιο ήπια από αυτή του λεμονιού και του λάιμ, δηλαδή δεν έχει τις πικρίες που υπάρχουν στα εσπεριδοειδή.Χρησιμοποιήστε σάλτσα ταμάρινδου σε κάρυ, pad thai, tofu με λαχανικά και σόμπα, egg rolls ή ..
Το Tamarind είναι καρπός του δέντρου Tamarind. Ο πυρήνας του ταμαρίνδου περιβάλλεται από ινώδη σάρκα και καφέ δέρμα. Η σάρκα έχει ξινή και γεύση. Το Sinigang (Φιλιππινέζικη ξινή σούπα) μαγειρεύεται με ταμάρινδο όπως και διάφορα ινδικά τσάτνεϊ και κάρυ.Αρχικά κόψτε τη μερίδα που χρειάζεστε. Στη συνέχ..
Ο ταμάρινδος είναι καρπός του δέντρου Tamarind. Ο πυρήνας του ταμαρίνδου περιβάλλεται από ινώδη σάρκα και καφέ δέρμα και η σάρκα έχει ξινή γεύση. Το Thai Dancer Tamarind δεν περιέχει πυρήνες φρούτων και είναι ιδανικό για την παρασκευή σάλτσών (συχνά συνδυαζόμενες με μάνγκο) για ψητά πιάτα και ως μαρ..
Ο ταμάρινδος είναι καρπός του δέντρου Tamarind. Ο πυρήνας του ταμαρίνδου περιβάλλεται από ινώδη σάρκα και καφέ δέρμα και η σάρκα έχει ξινή γεύση. Το Thai Dancer Tamarind δεν περιέχει πυρήνες φρούτων και είναι ιδανικό για την παρασκευή σάλτσών (συχνά συνδυαζόμενες με μάνγκο) για ψητά πιάτα και ως μαρ..
Το Tamarind είναι καρπός του δέντρου Tamarind. Ο πυρήνας του ταμαρίνδου περιβάλλεται από ινώδη σάρκα και καφέ δέρμα. Η σάρκα έχει ξινή και δροσιστική γεύση.Η πάστα Thai Dancer Tamarind δεν περιέχει κουκούτσια φρούτων και είναι ιδανική για την παρασκευή σάλτσες (συχνά σε συνδυασμό με μάνγκο) για ψητά..
Το Tamarind είναι καρπός του δέντρου Tamarind. Ο πυρήνας του ταμαρίνδου περιβάλλεται από ινώδη σάρκα και καφέ δέρμα. Η σάρκα έχει ξινή και δροσιστική γεύση.Η πάστα Thai Dancer Tamarind δεν περιέχει κουκούτσια φρούτων και είναι ιδανική για την παρασκευή σάλτσες (συχνά σε συνδυασμό με μάνγκο) για ψητά..