Αυθεντική σαλάτα παπάγιας Ταϊλάνδης - που ονομάζεται επίσης som tam: Ανακατέψτε θρυμματισμένο σκόρδο, τσίλι, ψημένα φιστίκια, κομμένη ντομάτα, κομμένα φρέσκα φασόλια και ψιλοκομμένη ωμή παπάγια.Προσθέστε το dressing και έχετε την αυθεντική ταϊλανδέζικη σαλάτα (som tam).Αν σας ακούγεται νόστιμο εδώ &..
Αυθεντική σαλάτα παπάγιας Ταϊλάνδης - που ονομάζεται επίσης som tam: Ανακατέψτε θρυμματισμένο σκόρδο, τσίλι, ψημένα φιστίκια, κομμένη ντομάτα, κομμένα φρέσκα φασόλια και ψιλοκομμένη ωμή παπάγια.Προσθέστε το dressing και έχετε την αυθεντική ταϊλανδέζικη σαλάτα (som tam).Αν σας ακούγεται νόστιμο εδώ &..
Το Pad thai είναι ένα πιάτο με νουντλς ρυζιού που σερβίρεται συνήθως ως street food στην Ταϊλάνδη ως μέρος της κουζίνας της χώρας. Συνήθως παρασκευάζεται με νούντλς ρυζιού, γαρίδες, φιστίκια, ομελέτα και φύτρα φασολιών και άλλα λαχανικά. Τα υλικά τηγανίζονται σε γουόκ. Χρησιμοποιήστε αυτό το νό..
Η Ταϊλάνδη είναι η χώρα των υπέροχα καυτερών κάρυ. Το κόκκινο κάρυ είναι το πιο δημοφιλές είδος κάρυ στην Ταϊλάνδη. Το νόστιμο μείγμα από κόκκινες πιπεριές τσίλι, λεμονόχορτο, σκόρδο, φλούδα καφίρ λάιμ, κόλιανδρο και πιπέρι κάνει την Mae Ploy Red Curry Paste ιδανική βάση για τα κάρυ σας. Προσθέστε κ..
Η Ταϊλάνδη είναι η χώρα των υπέροχα καυτερών κάρυ. Το κόκκινο κάρυ είναι το πιο δημοφιλές είδος κάρυ στην Ταϊλάνδη. Το νόστιμο μείγμα από κόκκινες πιπεριές τσίλι, λεμονόχορτο, σκόρδο, φλούδα καφίρ λάιμ, κόλιανδρο και πιπέρι κάνει την Mae Ploy Red Curry Paste ιδανική βάση για τα κάρυ σας. Προσθέστε κ..
Η πάστα πράσινου κάρυ Maeploy είναι ένα ευχάριστο μείγμα από λεμονόχορτο, κρεμμύδι, πράσινο τσίλι, σκόρδο, φύλλα kaffir lime και άλλα εξωτικά μπαχαρικά. Παρασκευάζεται χωρίς τεχνητά χρώματα και γεύσεις. Απολαύστε την πλούσια γεύση και τις αυθεντικές γεύσεις της Mae Ploy Green Curry Paste, όπως χρησι..
Το πανάνγκ κάρυ είναι ένα κάρυ με φιστίκια που είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στη νότια Ταϊλάνδη. Καθώς ο πληθυσμός εκεί είναι κυρίως μουσουλμάνοι, αυτό το κάρυ παρασκευάζεται κατά προτίμηση με βόειο κρέας. Το κάρυ Panang έχει πιο ήπια και γλυκιά γεύση από άλλα ταϊλανδέζικα κάρυ.Το νόστιμο μείγμα από λεμ..
Οι πάστες τσίλι είναι από τα πιο σημαντικά καρυκεύματα της ταϊλανδέζικης κουζίνας και χρησιμοποιούνται κυρίως για να δώσουν στο φαγητό μια καυτερή και πικάντικη γεύση.Το Mae Ploy Chilli Pasta in Soybean Oil είναι ένα νόστιμο καρύκευμα από κόκκινες πιπεριές τσίλι Ταϊλάνδης, σογιέλαιο, ταμάρινδο, σκόρ..
Το Inari Age είναι τηγανητά κομμάτια tofu που ονομάζονται aburaage και μαγειρεύονται σε ζωμό με βάση το dashi, ζάχαρη, mirin και σάλτσα σόγιας.Οδηγίες: Προθερμάνετε τη σακούλα του ινάρι απευθείας σε ζεστό νερό. Χρησιμοποιήστε περίπου 380 γρ μαγειρεμένου ρυζιού για 12 κομμάτια τόφου...
Η πάστα γαρίδας (Ka-pi, Shrimp Sauce ή Balachan), είναι ένα κοινό συστατικό που χρησιμοποιείται στην ταϊλανδέζικη και νότια κινεζική κουζίνα. Η πάστα γαρίδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί συχνά ως συστατικό σε σάλτσα για ψάρια ή λαχανικά σε όλη την Νοτιοανατολική Ασία.Δημοφιλές στην κινέζικη κ..