Τα Glass Noodles προέρχονται από την Κίνα και χρησιμοποιούνται ευρέως στην κουζίνα της Ανατολικής Ασίας. Μόλις ψηθούν είναι ημιδιαφανή εξού και η ονομασία 'glass noodles'.Αυτά τα νούντλς παρασκευάζονται από φασόλια μανγκ. Εύκολη προετοιμασία, χρειάζονται μόνο μούλιασμα σε ζεστό νερό για λίγα λε..
Τα Glass Noodles προέρχονται από την Κίνα και χρησιμοποιούνται ευρέως στην κουζίνα της Ανατολικής Ασίας. Μόλις ψηθούν είναι ημιδιαφανή εξού και η ονομασία 'glass noodles'.Αυτά τα νούντλς παρασκευάζονται από φασόλια μανγκ. Εύκολη προετοιμασία, χρειάζονται μόνο μούλιασμα σε ζεστό νερό για λίγα λε..
Εύκολη προετοιμασία, χρειάζονται μόνο μούλιασμα για λίγα λεπτά πριν το μαγείρεμα ή πρίν προστεθούν σε σούπες. Μόλις ψηθούν είναι ημιδιαφανή εξ ου και η ονομασία 'glass noodle'.Τα φασόλια Mung περιέχουν υψηλά επίπεδα πολλαπλών θρεπτικών συστατικών, όπως μαγγάνιο, κάλιο, μαγνήσιο, φυλλικό οξύ, χαλκό, ..