Η σάλτσα σόγιας παρασκευάζεται από κόκκους σόγιας που έχουν υποστεί ζύμωση και είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυτικά καρυκεύματα της ασιατικής κουζίνας.Η λεπτή σάλτσα σόγιας είναι παραδοσιακά ελαφρώς πιο αλμυρή και ο χρωματισμός των τροφίμων δεν είναι τόσο δυνατός όσο η μαύρη σάλτσα σόγιας. Επομένως,..
Η σάλτσα σόγιας παρασκευάζεται από κόκκους σόγιας που έχουν υποστεί ζύμωση και είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυτικά καρυκεύματα της ασιατικής κουζίνας. Η σκούρα σάλτσα σόγιας είναι παραδοσιακά ελαφρώς πιο γλυκιά, λιγότερο αλμυρή και ο χρωματισμός των τροφίμων είναι πολύ πιο δυνατός από ότι με την αρ..
Η ελαφριά σάλτσα σόγιας της Amoy, ιδανική για κινέζικη μαγειρική ή χρήση για ελαφριά καρυκεύματα ή ντιπ.Προσθέστε σάλτσα σόγιας Amoy κατευθείαν στα νουντλς, λαχανικά, ψάρι ή κρέας σε γουόκ και μετατρέψτε ένα καθημερινό γεύμα σε ένα συναρπαστικό με υπέροχη γεύση κάθε μέρα της εβδομάδας.Μάθετε περισσό..
Η Amoy's Supreme Dark Soy Sauce είναι ένα premium μείγμα ποικιλιών σάλτσας σόγιας. Διατίθεται σε μπουκάλι των 500 ml, η Supreme Dark Soy Sauce είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας που έχει υποστεί φυσική ζύμωση από καναδική σόγια που δεν είναι γενετικά τροποποιημένη (μη ΓΤΟ). Αυτό το προϊόν είναι κατάλ..
Μια σάλτσα που πάει παντού και δίνει ανεπανάληπτη γεύση!Τι είναι η Oyster Sauce? Καραμελωμένος ζωμός στρειδιών μαζί με αλάτι, ζάχαρη, σόγια και κορνφλάουερ.Τι αποτέλεσμα δίνει στις συνταγές μας? Κάνει μια σκουρόχρωμη σάλτσα με υφή σιροπιού και με πολυδιάστατη γεύση: γλυκιά, αλμυρή αλλά και..
Μια σάλτσα που πάει παντού και δίνει ανεπανάληπτη γεύση!Τι είναι η Oyster Sauce? Καραμελωμένος ζωμός στρειδιών μαζί με αλάτι, ζάχαρη, σόγια και κορνφλάουερ.Τι αποτέλεσμα δίνει στις συνταγές μας? Κάνει μια σκουρόχρωμη σάλτσα με υφή σιροπιού και με πολυδιάστατη γεύση: γλυκιά, αλμυρή αλλά και..
Ο όρος αναφέρεται
σε μια μέθοδο μαγειρέματος. Το "yaki" το οποίο ερμηνεύεται ότι σημαίνει "σχάρα"
και "teri" ως "γλασάρισμα" .Υλικά όπως ψάρι, κρέας ή λαχανικά πρώτα μαρινάρονται και μετά ψήνονται στη σχάρα ή μπραιζέ. Η σάλτσα Amoy Teriyaki παρασκευάζεται από σάλτσα σόγιας πλούσια σε άρωμα, ξύδι κ..
Κινέζικη σάλτσα από σόγια και διαλεχτά μπαχαρικά με δυνατή και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Εξαιρετική για σάλτσες, μαρινάδες και συνταγές όπως πάπια Πεκίνου, stir fries και κρεατικά.~Quick Recipe~Τραγανή πάπια Πεκίνου ~Υλικά~2 πακέτα κρέπες για πάπια 1 συσκευασία πάπια (625γρ)10 κ.σ Hoisin ..
Φτιαγμένη με πιπεριές τσίλι, χυμό λάιμ, θαλασσινό αλάτι και μια πινελιά βερίκοκου. Η σάλτσα Tajín Chamoy προσφέρει μια φρέσκια, ήπια πικάντικη και φρουτώδη γεύση στα πιάτα σας.Το Chamoy είναι ένα καρύκευμα που χρησιμοποιείται σε όλο το Μεξικό, στα φρούτα ως επικάλυψη, περιχύνεται πάνω στα νάτσος, αν..
Ένα τέλειο ξύδι από λευκό ρύζι της Amoy, το λευκό ξύδι ρυζιού είναι πιο γλυκό και πιο ντελικάτο από τα δυτικά ξύδια.Δίνει τη σημαντική ξινή γεύση σε ανατολίτικα πιάτα, όπως γλυκόξινα. Είναι επίσης εξαιρετικό για ντιπ, στιρ-φραι πιάτα και ντρέσινγκ.Προϊόν Χονγκ ΚονγκΜάθετε περισσότερα για το ξύδι εδώ..
Το σησαμέλαιο χρησιμοποιείται κυρίως στην ασιατική κουζίνα για καρύκευμα κρύων πιάτων λόγω της αρωματικής του γεύσης ξηρών καρπών. Το σησαμέλαιο Amoy εξάγεται από καβουρδισμένους σπόρους σουσαμιού και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ντρέσινγκ για σαλάτες, μαρινάδες ή για τηγανητές πατάτες..