Περιγραφή: Η λευκή σάλτσα σόγιας δημιουργήθηκε στο Aichi, μια από τις μεγαλύτερες περιοχές παραγωγής σιταριού, επίσης γνωστή στην Ιαπωνία για το νόστιμο νερό της. Σε αντίθεση με τη συνηθισμένη σάλτσα σόγιας, η λευκή παράγεται με 90% σιτάρι και 10% σόγια. Αυτή η αρκετά μεγάλη χρήση του σιταριού δίνει..
Η σάλτσα Bull-Dog Tonkatsu είναι μια ιαπωνική σάλτσα που παρασκευάζεται με λαχανικά, μπαχαρικά και ξύδι, που ταιριάζει καλά με το tonkatsu, okonomiyaki ή οποιοδήποτε ιαπωνικό πιάτο.Πλούσια και παχύρρευστη υφή!Γεμάτη λαχανικά και φρούτα.Περίπου το 30% αυτής της σάλτσας είναι ξύδι, το οποίο έχει υγιή ..