Premium ιαπωνική σάλτσα σόγιας ζυμωμένη σε βαρέλια κέδρου 100 ετών για 1 χρόνο.Η σάλτσα σόγιας Kishibori παρασκευάζεται σύμφωνα με την παραδοσιακή ιαπωνική συνταγή και αποτελείται από σπόρους σόγιας που έχουν υποστεί ζύμωση, αλάτι και σιτάρι. Η αργά ωριμασμένη σάλτσα σόγιας δεν περιέχει τεχνητά πρόσ..
Η σάλτσα ψαριού είναι μια δυνατή, αρωματική χρυσοκαφέ σάλτσα που παρασκευάζεται από ζυμωμένο γαύρο, η οποία είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην Ταϊλάνδη και το Βιετνάμ ως καρύκευμα. Η σάλτσα ψαριού χρησιμοποιείται στη Νοτιοανατολική Ασία όπως το αλάτι στη δυτική μαγειρική. Η σάλτσα ψαριού Oyster Brand έχ..