Το ABC Kecap Manis (γλυκιά σάλτσα σόγιας) είναι βασικό συστατικό της ινδονησιακής κουζίνας. Χρησιμοποιήστε αυτή την πηχτή, σκούρα και αρωματική σάλτσα σόγιας, που γλυκαίνεται με ζάχαρη φοίνικα, σε μαρινάδες, σάλτσες ντιπ ή ως ενισχυτικό γεύσης!..
Το μαύρο ξύδι είναι ένα αγαπημένο συστατικό της ασιατικής κουζίνας, καθώς προσθέτει μια γλυκιά και ξινή νότα στο πιάτο. Χρησιμοποιείται ευρέως στην κινέζικη μαγειρική για όλους τους τύπους κρύων ορεκτικών,για κοκκινιστά κρέατα και ψάρια, νούντλς και ως καρύκευμα για ντάμπλινγκς...
Authentic Hon Mirin | Kankyo ShuzoΤο Mirin είναι ένα είδος σάκε, απαλό και γλυκό το οποίο αρχικά έπιναν κατά τη διάρκεια των εορτασμών στην Ιαπωνία. Σήμερα, είναι όμως ένα από τα βασικά συστατικά της ιαπωνικής κουζίνας, για την παρασκευή συνταγών και σαλτσών. Αυτό το mirin είναι ένα Hon mirin, ..
Το Shaoxing είναι κρασί παρασκευασμένο από ρύζι και αποτελεί απαραίτητο συστατικό για όλες τις ασιατικές συνταγές! Για να μαγειρεύετε νόστιμα και ποιοτικά φαγητά, χρειάζεται να χρησιμοποιείτε τα καλύτερα υλικά. Εξάλλου, το Shaoxing είναι το καλύτερο κρασί μαγειρέματος στον κόσμο!Κεχριμπα..