Τα προϊόντα της επωνυμίας TABASCO παράγονται από την εταιρεία McIlhenny, η οποία ιδρύθηκε από τον Edmund McIlhenny το 1868 στο Avery Island της Λουιζιάνα. Εκεί ανέπτυξε τη συνταγή για την αυθεντική σάλτσα κόκκινου πιπεριού TABASCO που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Μέχρι σήμερα, η εταιρεία εξακολου..
Φτιάχνεται με κλασικές συνταγές βασισμένες σε κόκκινες πιπεριές habanero, ντομάτα, μπαχαρικά και επιλεγμένα καρυκεύματα. Η παχύρρευστη υφή της της επιτρέπει να την απολαμβάνει ακόμα και ο πιο απαιτητικός ουρανίσκος.Αποθήκευση: Διατηρείται σε ξηρό, δροσερό μέρος. Μόλις ανοιχτεί, διατηρείται στο ψυγεί..