ΑΣΤΕΡΟΕΙΔΗΣ ΑΝΙΣΟΣ (ΙΛΛΙΚΙΟΣ) 50g TRS

Ο αστεροειδής γλυκάνισος είναι ένα πολύ αρωματικό καρύκευμα της ασιατικής κουζίνας και έχει μια γλυκιά πικάντικη γεύση γλυκόριζας παρόμοια με τον γλυκάνισο. Συχνά προστίθεται ολόκληρο σε σούπες, μαγειρευτά και ζωμούς κοκκινιστού, στους οποίους προσθέτει μια γλυκιά πιπεράτη γεύση γλυκόριζας. Μπορείτε να αλέσετε ολόκληρο τον αστεροειδή γλυκάνισο και να αφήσετε τις εξαιρετικές γεύσεις να αναπτυχθούν πλήρως. Το TRS Star Anise (ολόκληρο) είναι ένα σημαντικό συστατικό του μείγματος πέντε μπαχαρικών, ενός κινέζικου μείγματος μπαχαρικών που χρησιμοποιείται παγκοσμίως ως καρύκευμα. Ο αστεροειδής γλυκάνισος μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό για μαρινάδες για πουλερικά (όπως η πάπια Πεκίνου) και ως καρύκευμα για σούπες pho ή πιάτα με κρέας.