ΤΑΪΛΑΝΔΕΖΙΚΗ ΣΟΥΠΑ ΤΟΜ ΓΙΑΜ

Posted by salamat 30/04/2018 0 Comment(s) ΣΥΝΤΑΓΕΣ,

ΤΑΪΛΑΝΔΕΖΙΚΗ ΣΟΥΠΑ ΤΟΜ ΓΙΑΜ

 


Μεριδές: 4 άτομα

 


ΥΛΙΚΑ

 

  • 1 Πακέτο Mίγμα για Σούπα Τομ Γιάμ
  • 4 κούπες (880ml) νερό ή ζωμό κοτόπουλου (ανάλατο)
  • 250gr καθαρισμένες γαρίδες, καλαμάρι, μύδια ή κομματάκια φιλέτο ψαριού
  • 60gr λωρίδες μανιταριού ή στρογγυλά μανιτάρια (σιτάκε)
  • Φρέσκο κόλιανδρο και πιπεριές για γαρνίρισμα 
  • Χρησιμοποιήστε φρέσκο λάιμ ή χυμό λεμονιού, σόγια σος ή σάλτσα εκχυλίσματος ψαριού για επιπλεον καρύκευμα

 

Βήμα 1


Βράστε νερό ή τον ανάλατο ζωμό κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε το μίγμα Τομ Γιαμ και ανακατέψτε καλά.

 

Βήμα 2


Προσθέστε τις γαρίδες και τα μανιτάρια, και συνεχίστε το βράσιμο.  (περίπου 15-20 λεπτά).

 

Βήμα 3


Πρωτού το σερβίρετε, καρυκεύστε την σούπα φρέσκο λάιμ ή χυμό λεμονιού, σόγια σος ή σάλτσα εκχυλίσματος ψαριού. Προσθέστε την γαρνιτούρα (κόλιανδρο και πιπεριές) και σερβίρετε το ζεστό.

 

ΜΙΓΜΑ ΤΟΜ ΓΙΑΜ ΓΙΑ ΣΟΥΠΑ ΤΗΣ ASIAN HOME GOURMET