ΚΟΡΕΑΤΙΚΗ ΣΟΥΠΑ ΚΙΜΤΣΙ

Posted by salamat 19/10/2017 2 Comment(s) ΣΥΝΤΑΓΕΣ,

 

ΚΟΡΕΑΤΙΚΗ ΣΟΥΠΑ ΚΙΜΤΣΙ

 

 

    Δυσκολία ►Εύκολη

 

    Έξοδα ► €€

 

    Χρόνος ► Λιγότερο από 20΄

 

    Κουζίνα ► Κορεάτικη

 

 

 

 


 

 

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 3 ΑΤΟΜΑ

 

♦ 1 Πακέτο Κορεάτικο μίγμα για σούπα Κίμτσι (Asian Home Gourmet)

 

♦ 2 ¼ κούπες (500ml) νερό

 

♦ 150g κομμένο κρέας σε πολύ λεπτές φέτες (κοτόπουλο ή μοσχάρι)

 

♦ 100g κορεάτικο λάχανο τουρσί – Κίμτσι

 

♦ 150g (5.3 oz) σκληρό τόφου, κομμένο σε τετράγωνα του ενός εκατοστού (ή σε σχήμα προτίμησή σας)

 

♦ 1 μικρό κρεμμύδι, σε μικρά κομματάκια

 

♦ Κομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι για γαρνίρισμα

 

ΟΔΗΓΙΕΣ

 

1. Βράζουμε το νερό.

 

2. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το μίγμα της Asian Home Gourmet και ανακατεύουμε καλά.

 

3. Προσθέτουμε το κρέας, το λάχανο τουρσί – Κιμτσι και το τόφου.

 

4. Μόλις βράσει, κατεβάζουμε την φωτιά και ανακατεύουμε.

 

5. Αφήνουμε ανοικτό το καπάκι, ανακατεύοντας σε τακτικα χρόνια διαστήματα εώς ότου το κρέας μας να είναι έτοιμο. (Γύρω στα 7 λεπτά).

 

6. Γαρνίρετε το πιάτο με το κρεμμυδάκι.

 

7. Το σερβίρουμε ζεστό!

 

Tip: Μπορείτε να προσθέσετε στα τελευταία λεπτά μαγειρέματος και ούντον νούντλς, 200g!

 

 


 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ

 

 

2 Comment(s)

Maria kalamaraki:
08/11/2017, 05:24:19 PM
Reply

Εξαιρετική συνταγη!!Λατρευω κιμτσι!!

Xristina sapoutzh:
10/11/2017, 09:18:48 PM
Reply

Πήρα τα πράγματα χθες απο εσάς! Και την εφτιαξα σήμερα.. Τελεια σουπα πραγματικά, ειδικα αν σ'αρέσει το κιμτσι

Leave a Comment